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2026-2-16 10:55:48 | 一笑三语:习俗、民俗、风俗——雅趣17聊:春节来历与习俗 「点击次数:21」
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          晨安!吾乃清和堂主人范云峰。今日乙巳岁末,且以“习俗、民俗、风俗”三语,漫谈春节的来龙去脉。儿时守岁,祖父总说“一夜连双岁,五更分二年”,那时只觉是寻常老话,如今细品,才知这十字里藏着中国人对岁时流转最质朴的敬畏与深情。 
一聊习俗:是时序里的文化根脉。
       春节古称“岁首”“元旦”,其源可溯至上古的岁首祭祀。古人观天象以定农时,见北斗斗柄指向寅位,便知“斗柄回寅”,天地间阳气渐生,万物将苏,此乃“一元复始”之象。《尚书·尧典》载“以闰月定四时成岁”,正是先民对这份时序更迭的郑重记录。此时举行祭天地、拜祖先的仪式,祈盼来年五谷丰登,便是春节最早的模样——它本是人与自然对话的约定,是对“天、地、人”和谐共生的信仰。
       民间“年兽”的传说,则给这庄严的仪式添了几分烟火气。相传“年”是岁末下山的凶兽,却怕红、怕响、怕火光,于是百姓贴红联、燃爆竹、彻夜守岁以驱之。这传说虽属演绎,却让古老的祭祀多了层生活的温度,仿佛给时光的仪式裹了层温情的棉絮,让庄严与童趣在红纸上共存。 
二聊民俗:是细节里的生活哲思。
        春节的规矩,从来不是刻板的教条,而是藏在柴米油盐里的祝福。
       腊月廿三后扫尘,“尘”与“陈”同音,扫去屋角积灰,便是“除陈布新”,扫的是旧岁的疲惫,迎的是新春的清朗。《礼记》中“季冬之月,大饮烝”的记载,早已埋下“洁净迎新”的伏笔,可见这习俗原是对生活秩序的梳理。
       贴春联与福字,是视觉里的祈愿。春联脱胎于桃木辟邪的“桃符”,后来演变为“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”的对仗联语,字句间皆是“春风入喜财入户,岁月更新福满门”的期盼;福字倒贴取“福到”谐音,红纸墨字映着窗明几净,是寻常人家对“日子红火”最直白的向往。
       年夜饭是除夕的核心,一桌菜盛的都是“团圆”的密码。鱼要留到新年,取“年年有余”;北方饺子形如元宝,包硬币者食之得“财运”,裹红枣者遇“甜蜜”;南方年糕用糯米,北方用黄米,软糯里藏着“年年高”的期许。老辈说“年夜饭菜要多,碗要剩”,原是怕“吃尽福气”,这份朴素的小心思,藏着对生活的珍视。
        守岁时灯火长明,长辈守的是“辞旧岁”的不舍,晚辈盼的是“祝长寿”的孝心。陆游诗“守岁阿戎家,椒盘已颂花”,写的正是此刻的暖意——不必言语,灯火映着亲人的脸,便是岁月最好的模样。初一拜年,晚辈磕头行礼,长辈递来“压岁钱”,红线串起的不仅是钱币,更是“压祟(岁)避祸”的牵挂;亲友相见拱手道“新年好”,递的是“一元复始,万象更新”的默契。
        更有细碎的忌俗:初一不扫地,怕“扫走福气”;不打骂孩童,忌说“破”“死”等字,原是想让这份“好”能延续一整年。老辈常说“过年是讲心的,心诚了,福就到了”,这些规矩,不过是给“诚心”找个安放的形式。
三聊风俗:是同根生的百态风情。
         我国地大物博,南北风俗虽异,却像一棵老树上的枝丫,根都扎在“辞旧迎新、团圆祈福”的土壤里。
        饮食上各有千秋。北方“无饺不成席”,韭菜馅求“长久”,白菜馅盼“百财”;南方“无鸡不成宴”,广东白切鸡取“吉(鸡)利”,江浙腌笃鲜用春笋、鲜肉、咸肉同炖,鲜得“透骨”,暗合“尝鲜迎新”;安徽圆子滚圆饱满,象征“团团圆圆”。年糕也分南北:北方黄米糕蘸白糖,甜糯暖胃;南方红糖糕、萝卜糕、白粿,或甜或咸,却都藏着“年年高”的共同心愿。
       年俗活动各具神采。北方天寒,红联、灯笼映着白雪,东北剪纸“连年有余”贴在窗上,红得格外鲜亮;南方温暖,广东花街从腊月廿八闹到除夕
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