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2006-9-22 | 保健饮品营销策略批判(上) 「点击次数:1518」
    转眼之间,已进入 21世纪,翻开中国保健饮品的史卷,它留给我们的不仅仅是经过广告大战、疗效大战、服务大战之后千疮百孔、伤痕累累、愈来愈冷清的市场,更多的是困惑,是疑虑,是思考:保健饮品市场怎么了?为什么会出现这种现象呢?究其原因,主要在于当前中国保健饮品营销策略存在着诸多的误区。 

   一、缺乏整体形象塑造 
   企业形象至关重要,从某种意义上讲,良好的形象是“名牌”的基石。有许多企业因缺乏整体形象的塑造而被市场拒之门外,踏入万劫不复之地。 
   1、缺乏塑造整体形象的理念 
   整体形象的塑造重在意识,它有利于企业品牌的整体延伸和塑造,有利于提高企业在商界的影响,是企业发展的保护伞,然而有许多保健饮品企业却没有意识到这一点,这主要是因为: 
   ①全员素质不高,对企业形象没有系统的认识,没有意识到企业形象对企业发展的重要性; 
   ②企业对员工缺乏有效的培训。 
   2、产品与企业形象不统一 
   形象塑造的成功与否关键在于产品与企业形象是否统一。但是很多保健饮品企业却不注重这些,盲目塑造形象,而忽略了产品与自身形象的统一。 针对企业在形象塑造方面的误区,企业需:
   1、要有塑造企业整体形象的意识; 
   2、给员工灌输企业形象的重要性,加强对员工的培训工作; 
   3、产品与企业形象要统一,以提高企业的整体形象,增强竞争力。 

   二、命名俗陋,承诺夸大,缺乏文化品位 
   1、命名俗陋 
   任何一种品牌,总是先从命名开始,“开好头,就成功了一半”,可见命名之重要。检视国内众多保健饮品的命名,发现它们都存在着很强的随意性、片面性: 
   (1)只顾及眼前的利益,缺乏深入细致的思考、分析,不利于产品的后期发展; 
   (2)产品命名没有经过科学研究,贪图方便,讲究好听而不易记; 
   (3)产品的功能疗效过于暴露,在消费者心目中易产生负面影响,给企业带来不利后果。 
   2、夸大承诺 
   现实生活中,消费者对保健饮品的期望往往都很高,这一现象的存在使得各路保健饮品都通过拼命的承诺、夸大产品的功效来迎合消费者的心理,譬如“××保健饮品,包治百病”、“××保健饮品,有病治病,没病强身”等,当这种太俗太滥的承诺与保健饮品的实际功效产生较大落差时,消费者必然对产品本身产生信任上的危机,导致产品江河日下,在泥潭中越陷越深。 
   3、缺乏文化品位,不利于品牌的塑造、延伸 
   在品牌的命名中,有较多的保健饮品考虑不到品牌名称与生俱来的文化内涵或象征,以致阻碍了产品的推广,影响了品牌的塑造、延伸。有了产品,有了市场,但只要产品缺乏文化品味,它就难以拥有强势的品牌,因为产品的塑造、延伸、联想,是一个环环相扣、紧密结合的过程。从儿童营养液到果奶到 AD钙奶,“娃哈哈”成功地塑造了儿童食品的领导品牌,并胜利地将品牌扩大到八宝粥、纯净水,但当它试图进入保健饮品领域时,却遭到了挫折,其产品“平安感冒液”节节失利。

   鉴于此,对命名俗气、过于直露、承诺夸大、缺乏文化品位的保健饮品,应注意: 
   1、保健饮品的命名一定要有自己独特的个性,只有具有强烈独特的个性,才能给消费者留下鲜明的印象。这种命名最好诉诸于科学,诉诸于专家。 
   2 、名字的含义一定要深刻。产品命名是企业文化内涵的重要组成部分,只有当产品具备较丰富的文化内涵时人们才愿意真正地接受它。这种文化易引起较好的联想,“太太口服液”就给了我们一个美妙的联想,使我们倍感亲切,不能抗拒。 
   3、品牌的命名最好能与企业的发展
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