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2006-9-22 | 保健饮品营销策略批判(上) 「点击次数:1519」
    展战略联系起来,在合乎企业发展规划的前提下,赋以品牌名称一定的个性,使产品能更好地适应目标市场。 

   三、包装设计过于讲究,重灵感式包装 
   1、包装设计过于讲究 
   在目前的保健饮品市场,某些产品的包装设计过于讲究。其表现有: 
   ①三等产品,一等包装; 
   ②包装一层又一层,其产品质量却不容人目睹,少、小,与产品包装严重不符,给消费者一种华而不实的感觉。 
   2、重灵感式包装 
   这种包装不系统、不全面、不深入,仅游离于产品的表面,不利于产品的长远发展。 
   对此,我国的保健饮品: 
   ①包装应与产品的价值和质量相适应; 
   ②保健饮品应确立正确的卖点,也就是实际产品的卖点。 

   四、价格偏高 
   现在市场上几种叫得响、市场占有率相对较高的保健饮品价位都偏高。造成保健饮品价高的原因主要有: 
   1、包装太滥,又过于讲究,无形中增加了产品的成本; 
   2、投入的广告费用折算在产品成本中,这本无可厚非,但广告太泛,不论大小媒体,适不适合保健饮品的宣传,一股脑儿都上,从而提高了产品的价格; 
   3、受“价格高的产品,质量都好”的影响,不考虑消费者的购买能力,以为自己将产品价格定的高,就可以在消费者心目中塑造质量好的形象,殊不知消费者是最聪明的“质检员”。 

   对此,笔者认为,企业应: 
   1、在宣传上,找准媒体,合适定位,不能泛选; 
   2、在包装问题上,要与消费者交流沟通,找准切合点,在给消费者以美感的同时,降低成本,降低产品价格;
   3、根据产品的成本、质量,消费者的购买能力,合适定价。 

   五、目标群体不明确
   任何一种产品都要讲求目标群的定位,世上的每一种产品都不会大人、小孩同适用,保健饮品也是如此。 
   现实中大多保健饮品厂家为自身利益而不考虑消费的目标群体,“大人小孩都能用”,“对什么人都有保健作用”……××保健饮品本适用于妇人,但厂家为了提高市场占有率,就采取了“本产品有生血、补血功能,人人都可用”的目标定位,广告天天轰炸银屏,大众对此避之不及,××品牌在消费群心中大跌眼镜,市场占有率没提高不说,反而降低了许多。 
   目标群体不明确对消费者的影响是很大的,同时也给产品的市场开发与巩固带来了诸多不便。保健饮品厂家需根据产品的具体功能,选择合适的目标群体,切不可为眼前利益,“人人都适用”。 

   六、重销售,轻关系 
   商界流行这么一句话: 30%生产,70%人情。人情在企业营销中的地位至关重要,保健饮品的营销尤需人情。然而,现在的许多保健饮品厂家都把生产、销售放在第一位,而将人情置之一边,将关系弃之不顾。主要有: 
   1、不注重与客户之间的关系 
   客户是企业营销的重要组成部分,是企业赖以生存的生命线,没有客户的企业何谈经营? 
   企业与客户的关系至关重要,关系好了,他就会经常经营或使用你的产品,如果不好,你的产品就会失去一定的市场份额,逐渐在市场上无立足之地。客户的多少决定着产品乃至企业的命运,虽然每个企业都知道这一点,但在实际操作中并不是都做到了这一点,有的保健饮品企业总以为将产品交到客户手里就万事大吉了,就人情淡漠,不注重产品的售后服务,不注重与客户的沟通,不注重与客户建立关系,最终失去客户,失去市场。 
   2、与中间商的关系不融
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